究竟頭皮毛髮需要那些養分呢

維生素A「頭皮調理」

維持上皮組織的結構。缺乏維生素A易造成上皮細胞角質化與乾裂，導致產生頭皮乾燥、頭髮無光澤甚至引發頭皮癢、頭皮屑等問題。

蔬果來源：番茄、蘋果、茄子、胡蘿蔔…等。

維生素B群「頭皮滋養」

調節心陳代謝、維持身體免疫力。其中維生素B7能分解脂肪和蛋白質，用於供給健康的頭髮和指甲。維生素B2更是維持細胞增長的元素之一。

蔬果來源：波菜、香菇、大豆、蕎麥…等。

維生素C「秀髮滋養」

有著高效的抗氧化及抗壞血酸的功用。人體中許多重要的生物合成過程也都需要維生素C參與作用。適量維他命C的攝取能維持皮脂腺正常分泌油脂的能力，減少頭髮分叉打結的情形。

蔬果來源：如奇異果、草莓、番石榴、櫻桃…等。

蛋白質「強健髮根」

蛋白質是構成健康的頭髮和指甲的基礎。蛋白質若攝取不足將容易使頭髮變得脆弱易斷裂，且大幅減緩頭髮生長的速度。

蔬果來源：南瓜、花生、豌豆、馬鈴薯…等。

鋅「秀髮生長」

人體所需的微量元素，維持細胞的正常運作。蛋白質製造的過程，鋅也是必需的營養素，適量的鋅有助於毛囊細胞的製造，因此缺乏鋅會讓頭髮色澤不佳、生長緩慢。

蔬果來源：紫菜、海帶、芝麻、杏仁…等。

鐵「預防落髮」

人體所需的微量元素，製造血紅蛋白和血球素的重要分子。健康的毛囊需要充足的氧氣，而血紅蛋白正是血液中氧氣運輸的主要工具，因此缺乏鐵的話將會導致毛囊血液供給減少，造成落髮的現象。

蔬果來源：黑豆、黑木耳、火龍果、百香果…等。

圖文摘自網路